food

madocafe　いい眺め。

大津市民会館2階に去年できたmadocafeにランチに行ってきました。

その名前のとおり、大きな窓からの眺めが素敵なカフェ。
窓際のソファー席から琵琶湖が見えます。

夏みたいな陽気で、夏物ワンピースを着て出かけてしまったほどですが、まだまだ桜もきれい。

↓写真ではパノラマ感がなかなか伝わりません・・・。残念。

比良たまごのカルボナーラ風ふわふわオムライス。

たまごがとろとろで、ほんとにカルボナーラみたいな味でおいしかったです！
中のしろいごはんとも絶妙にマッチしてました。

ついついのんびりしてしまったので、3時のおやつにワッフルを。

甘さ控えめで、ふんわり軽くてやさしい味。アイスも付いてます◎

そのあとは、カフェの目の前の公園で琵琶湖を見ながらちょっとのんびり。
今日の琵琶湖はとてもきれいでした。

パンの会。

滋賀で、パンの会が開催されました。

まずは、お昼用のイングリッシュマフィンを焼きます。

焼く前のイングリッシュマフィン。
おまんじゅうみたいでかわいいです。

できあがり。

マフィンはふわふわやわらかくて、まわりにまぶしたコーングリッツはつぶつぶ感があって香ばしく、最高でした！

ベーコンやハム、チーズを挟んでいただきました。

チーズのもちもちパン。

チョコやはちみつを包んだおやつパン。

生地はしっとりやわらかくて、チョコとはちみつがほんのり甘くてとても気に入りました。
毎日食べたいです。。。

パンの会恒例（？）のチキングラタンパン。
できたてのほかほかを食べるのが本当においしいです◎

焼きたてのパンはやっぱり最高です～。

外は寒かったけれど、みんなでわいわい、焼きたてパンに囲まれてほかほかな1日でした。

今回もとてもたのしかったです◎
書いていたら、おなかがすいてしまいました。

ハイレモンの弟。

私はハイレモンが好きですが、
そのハイレモンのとなりに「ミックスフルーツ」というハイレモンの兄弟みたいなのが売っていたので買ってみました。

こういうお菓子のミックスフルーツ味はたいていうそっぽい味であまりおいしくないので期待はしていませんでしたが、これは予想以上にフルーティーでおいしくてあっというまに食べてしまいました。

また買おうと思います。

さすがミックスフルーツ20％使用（生フルーツ換算）。
ちなみにハイレモンより少しやわらかいです。
味はハイレモンとはぜんぜん違います。
桃っぽい甘い味。評価の分かれそうな味だけど、私はだいすきです◎

早春・近江八幡。

もう春？と思ってしまうような暖かさだった昨日、近江八幡のティースペース茶楽へ行ってきました。

駅からは少し離れた静かな住宅街にあります。
築160年の土蔵を改装してつくられたお店だそうです。

店内は土壁や木の柱が印象的なゆったりとした雰囲気で、入った瞬間に気に入ってしまいました。
作家さんの手作り雑貨が売られているコーナーもあります。

窓からは八幡山と八幡掘が見えます。
犬の散歩をしている人や水郷めぐりの船が行き交いほのぼのした雰囲気。
新緑の季節はもっといい眺めだろうなー。

ランチにキーマカレーを注文してみました。
やさしい感じの味でおいしかったですー。ヨーグルトつき◎

デザートにはホワイトチョコと抹茶のチーズケーキを。
おー、ほんとにホワイトチョコだ。
ほのかに甘くてしっとり、底の生地はサクサクしていてとてもおいしかったです！
お皿もとてもかわいい。いい色。ほしいぐらい！

すっかりくつろいでしまい、気づいたら夕方でした。
あれまー。
とても居心地がよかったのでまた行こうと思います。
ちょっとずつ春が近づいてきた感じがなんだかうれしいです。
あったかいって、いいなー。
冬は冬眠中のようにひっそり暮らしすぎたので、そろそろアクティブにいろいろ出かけたいです。

夏のクリームパスタ。

久しぶりにブログを書いたと思ったらまたパスタでゴメンナサイ。

1パック100枚ぐらい入っていた青じそ消費のため、また青じそのパスタです。

チキンときのこのオーソドックスなクリームパスタに梅肉を混ぜています。
こってりしたクリームパスタもさわやか夏仕様に変身です☆

********************

最近のおきにいりおやつ
エイワのオリゴコラーゲンマシュマロ。

ヨーグルト味のゼリーみたいなのが入っててとってもおいしいです。ヨーグルト味だいすき！
今なら何かすっぱい粉もついててさらにおいしいです。
（おいしいです、ばっかりになってしもた）