大漁！！

大漁、です。
と言っても私が釣りに行ったわけではありません。
妹が須磨に釣りに行き、50匹の魚たちを連れて帰って来ました。
アジ、たっぷり。
イワシ、数匹。
タイ、2匹。
ベラ、1匹を連れて。
わー！こんなに釣れるとは予想していなかった！
みんなちっちゃいけど・・・。
なので、夕食はもちろん魚まつりです。
アジは開いて塩焼きに。
イワシは梅干煮に。
残った数十匹は、開いてみりん干しに。
アジをこんなに開いたのは初めてです。あ、アジ自体料理するのも初めてだけど。
私には、アジを開く才能があるようです。（百万円と苦虫女の鈴子風）
アジをひたすら開くアルバイトの口があったらぜひ紹介してください☆
シンプルに塩焼きにして大正解。
ちなみに、添えてあるレモンに負けるぐらい、ちいさいョ。


こちらは得意料理、イワシの梅干煮。
イワシは少なかったので、お皿の上がさびしいことになっています。
でも味はばっちり！ごはんがすすむんです～。


みりん干しは、明日のお楽しみです。
でも・・・庭の魚を干したところは近所の猫たちの通路化しているから、明日魚が残っているかはナゾです・・・。
私も釣りに行ってみたいなぁ。
びわ湖か川であゆ釣りがしたいです。